HEALTH

Whole Foods UK

A few weeks ago I went for my first time to Whole Foods UK and the excitement was real hahaha. If you guys know me, you know that I love healthy and natural supermarkets. When I lived in the United States, I loved going to Trader Joe's, Natural Grocers, Lucky Rabbit, Eat Well, Whole Foods,... It was one of my favorite things to do with my twin and Ru during the weekends when we didn't have any practice or matches - I miss them so much :( We would always look for a different kombucha brand or flavor to try hahaha. Anyways, I can be in these supermarkets for hours and spend the whole morning. I love grocery shopping and I am one of those annoying people that reads all the labels and goes through every single product. As you all know, I really like to taking care of myself and knowing what I am putting into my body, so I try to avoid processed food as much as possible - even though these past months I have been all over the place and I haven't been eating the cleanest at all. Since christmas I have been treating myself way too much:') Anyways, I am getting back on track and because that was my first time at Whole Foods UK, I thought I would share with you guys what I bought. I was really hoping to find a clean salad dressing (like a green goddess), but they didn't have many at all, a cashew queso dip, and more kombucha options. Also, they didn't have many hummus or salsa brands, so I was a little bit disappointed. Another thing that I was hoping to find were cassava/almond/chickpea flour tortillas, but the ones they had were corn tortillas or white/wheat flour. I really wished they had some of the brands that they have in the US like Simple Mills or Siete, but I guess because it is a different country some of the brands are different. However, I loved the food bar. They had so many plant-based options and I got a very yummy teriyaki salmon with veggies to-go as my dinner. Below I show you some of the products that I bought. Some of them are not very clean, but it's all about balance, and following the 80/20 rule is key! I hope you guys don't get bored reading through this post because all I talk about is food. Lots of love xx

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//Hace unas semanas fui por primera vez a Whole Foods UK y la emoción fue real jajaja. Si me conocéis, sabéis que me encantan los supermercados saludables y naturales. Cuando vivía en Estados Unidos, me encantaba ir a Trader Joe’s, Natural Grocers, Lucky Rabbit, Eat Well, Whole Foods,… Era una de mis cosas favoritas para hacer con mi gemela y Ru durante los fines de semana cuando no teníamos ningún entrenamiento o partido – las echo tanto de menos 🙁 Siempre buscábamos una marca o sabor de kombucha diferente para probar jajaja. De todos modos, puedo estar en estos supermercados durante horas y pasar toda la mañana. Me encanta hacer la compra y soy de esas personas molestas que se leen todas las etiquetas y revisan cada uno de los productos. Como todos sabéis, me gusta mucho cuidarme y saber lo que me meto en el cuerpo, así que intento evitar la comida procesada en la medida de lo posible, aunque estos últimos meses he estado de todo y no he comido lo más limpio posible. Desde las navidades me he dado demasiados caprichos :’) De todos modos, estoy volviendo a la rutina y porque era mi primera vez en Whole Foods UK, pensé que podría compartir con ustedes lo que compré. Realmente esperaba encontrar un aderezo para ensaladas limpio (como una diosa verde), pero no tenían muchos en absoluto, un dip de queso de anacardo, y más opciones de kombucha. Además, no tenían muchas marcas de hummus o salsa, así que me decepcionó un poco. Otra cosa que esperaba encontrar eran tortillas de harina de yuca/almendra/garbanzos, pero las que tenían eran de maíz o de harina blanca/de trigo. Realmente me gustaría que tuvieran algunas de las marcas que tienen en los Estados Unidos como Simple Mills o Siete, pero supongo que al ser un país diferente algunas de las marcas son diferentes. Sin embargo, me encantó el bar de comida. Tenían muchas opciones basadas en plantas y conseguí un delicioso salmón teriyaki con verduras para llevar como cena. A continuación os muestro algunos de los productos que compré. Algunos de ellos no son muy limpios, pero todo es cuestión de equilibrio, ¡y seguir la regla 80/20 es la clave! Espero que no os aburráis leyendo este post porque sólo hablo de comida. Mucho amor xx

 
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The first thing I got was this celery juice because the ingredients were 95% celery, so I thought I would give it a try. Not gonna lie, it is very rough, but has so many benefits for glowing skin. I also got this ginger shot, which still haven't had, but I guess it will be like any other ginger shot - not very nice, but really good for your system. 
//Lo primero que compré fue este jugo de apio porque los ingredientes eran 95% apio, así que pensé en probarlo. No voy a mentir, es muy áspero, pero tiene muchos beneficios para la piel. También compré  este chupito de jengibre, que todavía no he tomado, pero supongo que será como cualquier otro chupito de jengibre - no muy agradable, pero realmente bueno para tu sistema. 

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I got some dried fruit. Not the best fruit option, but it's a good option to have as a snack. The mango was SO GOOD. We literally finished the bag in 2 days... And I also got the coconut chips to put in my morning fruit bowls.

//Y cogí algo de fruta seca. No es la mejor opción de fruta, pero es una buena opción para tener como merienda. El mango estaba TAN BUENO. Nos terminamos literalmente la bolsa en 2 días... Y también compré los chips de coco para ponerlos en mis tazones de fruta de la mañana.

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I also got banana chips and we finished the bag in 2 days as well - such an addiction! Some seaweed snacks because why not and of course I had to get Kombucha! I didn't like this flavor that much, but I got the Raspberry Lemon this week and it's very nice.

//También compré chips de plátano y nos terminamos la bolsa en 2 días - ¡qué adicción! ¡Algunos seaweed snacks y por supuesto tenía que cojer Kombucha! No me gustó mucho este sabor, pero esta semana compré el de Frambuesa y Limón y es muy agradable.

 

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When I went to the supplements area I was so excited to find Nuzest protein and Four Sigmatic Hot Chocolate. I've read so many good reviews about both of them and I've been wanting to try them, but I didn't want to buy the big pot and then don't like it. Luckily, they had these sachets, so it was perfect for me to try! Let me tell you...the hot chocolate wasn't nice at all. I don't know what it was, but it had a spicy aftertaste that wasn't very pleasant. However, the protein is really good and it doesn't bloat me! I finally found a plant-based protein that doesn't bloat and supports my digestive system. And ofc I had to get some chocolate hihi.
//Cuando fui a la zona de suplementos, me entusiasmó encontrar la proteína Nuzest y el chocolate caliente Four Sigmatic. He leído tantas buenas críticas sobre ambos y he querido probarlos, pero no quería comprar el bote grande y que luego no me gustara. Por suerte, tenían estos sobres, ¡así que era perfecto para mí probarlos! Dejadme deciros que el chocolate caliente no era nada agradable. No sé qué era, pero tenía un regusto picante que no era muy agradable. ¡Sin embargo, la proteína es realmente buena y no me hincha! Por fin he encontrado una proteína de origen vegetal que no me hincha y ayuda a mi sistema digestivo. Y por supuesto tuve que coger un poco de chocolate jiji.

 

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To finish up, I got some almond milk - not the cleanest, but a good option quality/price and these blue corn tortillas. The ingredients are very clean and they are actually very yummy, so I will definitely buy more of those! 

//Para terminar, compré leche de almendras - no la más limpia, pero una buena opción calidad/precio y estas tortillas de maíz azul. Los ingredientes son muy limpios y la verdad es que están muy buenas, ¡así que definitivamente compraré más de esas!

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Trader Joe’s

Last week we had an appointment to get the second dose of the Moderna vaccine and since we had to go to Saint Louis (a bigger city) we decided to stop by Trader Joe's. I was so excited because I had never been there before as we don't have any near our area. It was a small one, but it was perfect because otherwise I would have been there for hours and hours. I love grocery shopping and I am one of those annoying people that reads all the labels and goes through every single product. I really like to take care of myself and know what I am putting into my body, so I try to avoid processed food. When it comes to processed foods I always look for the brand that has the most clean ingredients. I follow a plant-based diet as I eat loads of greens and fruits, and I also try to avoid dairy and gluten as much as possible - even though I love cheese and sweets.
Since that was my first time at Trader Joe's, I thought I would share with you guys what I bought. Some of the products are not very clean, but since I am graduating in two days I thought I would treat myself. It is all about balance, so following an 80/20 rule is key! 
I hope you guys don't get bored reading through this post because all I talk about is food, and I will talk to you all soon xxx

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//La semana pasada teníamos una cita para conseguir la segunda dosis de la vacuna Moderna y como teníamos que ir a Saint Louis (una ciudad más grande) decidimos pasar por Trader Joe's. Estaba muy emocionada porque nunca había estado allí ya que no tenemos ninguno cerca de nuestra zona. Era pequeño, pero era perfecto porque si no habría estado allí horas y horas. Me encanta hacer la compra y soy una de esas personas molestas que lee todas las etiquetas y revisa cada producto. Me gusta mucho cuidarme y saber lo que meto en mi cuerpo, así que intento evitar los alimentos procesados. Cuando se trata de alimentos procesados, siempre busco la marca que tenga los ingredientes más limpios. Sigo una dieta basada en plantas, ya que como muchas verduras y frutas, y también intento evitar los lácteos y el gluten en la medida de lo posible, aunque me encantan el queso y los dulces. Como fue mi primera vez en Trader Joe's, pensé en compartir con ustedes lo que compré. Algunos de los productos no son muy limpios, pero como me gradúo en dos días pensé en darme un gusto. Todo es cuestión de equilibrio, así que para mí seguir la regla del 80/20 es clave. Espero que no os aburráis leyendo este post porque sólo hablo de comida, y ya os hablaré pronto xxx
 
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The first thing I got was the Green Goddess dressing salad, which I've seen multiple good reviews on it. It is made of water, avocado, apple cider vinegar, green onions, lemon juice, chives, parsley, olive oil, basil, garlic, sea salt, and black pepper, so I thought I would give it a try. I also got the coconut aminos sauce, which I always use instead of soy sauce. I really like to use it when making tofu, salmon, as a salad dressing... And of course I had to get some kombucha because if you know me, you know I LOVE kombucha.
//Lo primero que cogí fue la ensalada con aderezo Green Goddess, del que he visto múltiples buenas críticas. Está hecho de agua, aguacate, vinagre de sidra de manzana, cebollas verdes, zumo de limón, cebollino, perejil, mezcla de aceite de oliva, albahaca, ajo, sal marina y pimienta negra, así que pensé en probarlo. También compré la salsa de aminos de coco, que siempre uso en lugar de la salsa de soja. Me gusta mucho usarla cuando hago tofu, salmón, como aderezo para ensaladas... Y por supuesto tenía que conseguir un poco de kombucha porque si me conoces sabes que AMO la kombucha.
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And of course cheese and chocolate! I love good cheese, but here in America it is really hard to find some and it is usually really expensive. I saw they had some gruyere, so I thought: why not? Also, I had to get this focaccia because it looked pretty nice and I think Jagan would love it with some jamón and bread. And because I have such a sweet tooth I got some chocolate hummus, which I tried it once before, and some truffles because they are hard to find in the regular grocery store.
//¡Y por supuesto queso y chocolate! Me encanta el buen queso, pero aquí en Estados Unidos es muy difícil encontrarlo y suele ser muy caro. Vi que tenían gruyere, así que pensé: ¿por qué no? Además, tenía que comprar esta focaccia porque tenía muy buena pinta y creo que a Jagan le encantaría con un poco de jamón y pan. Y como soy muy golosa me compré un hummus de chocolate, que ya lo probé una vez, y unas trufas porque son difíciles de encontrar en un supermercado normal.
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I was looking for the cashew queso dip, but they didn't have any, so I got this vegan kale, cashew & basil dip because the lady recommended it to me, and some chips to go with it. I love fruit bowls in the morning, so I got unsweetened coconut chips as a topping for my bowls, and this chocolate bar that I have seen many good reviews about.

//Buscaba el dip de queso de anacardos, pero no lo tenían, así que cogí este dip vegano de col rizada, anacardos y albahaca porque me lo recomendó la señora, y también cogí unas patatas fritas para acompañar. Me encantan los tazones de fruta por la mañana, así que compré chips de coco sin azúcar como topping para mis bowls y este chocolate que he visto que mucha gente lo recomienda.
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To finish up, I got some candied ginger because I always eat it back home as a snack or when I travel. And of course this girl had to get some matcha - used to hate it and now it is becoming an addiction because I think my palate got used to the flavor. I got some matcha latte powder - which is not the cleanest one and has some sugar, but I thought I would try it. Also, l so saw this Matcha Almond Beverage that doesn't have the cleanest ingredients either, but for those days where I am in a rush and I don't have time it is such a great alternative.  

//Para terminar, compré jengibre confitado porque siempre lo como en casa como tentempié o cuando viajo. Y, por supuesto, esta chica tenía que conseguir algo de matcha - solía odiarlo y ahora se está convirtiendo en una adicción porque creo que mi paleta se acostumbró al sabor. Conseguí un poco de matcha latte en polvo - que no es el más limpio y tiene algo de azúcar, pero pensé en probarlo. También vi esta Bebida de Almendras Matcha que tampoco tiene los ingredientes más limpios, pero para esos días en los que tengo prisa y no tengo tiempo es una gran alternativa.


Eat Well

Happy Sunday <3 These past weeks I had such a busy schedule. I just had a break from doing school work, so I thought I would write a blogpost. Last weekend I went to Eat Well, one of my favorite grocery stores. They have all the healthy brands and many cool products. I could spend hours in there, just looking every single product. I ended up buying some kombucha, cheese cashew salsa, and some Zevia :P Hope you all are doing good, talk soon xxx

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//Feliz domingo <3 Estas últimas semanas he tenido una horario muy apretado. Ahora estaba descansando de hacer deberes y pensé en escribir un post. El fin de semana pasado fui a Eat Well, uno de mis supermercados favoritos. Tienen todas las marcas más saludables y muchos. Podría pasarme horas allí, mirando cada uno de los productos. Al final, terminé comprando kombucha, salsa de anacardos (queso vegano) y un poco de Zevia :P Espero que estéis bien, hablamos pronto xxx

 

Happy kid with the groceries :))
Yo feliz con mi compra :))

Kombucha & Cheese paradise <3
Paraíso de Kombucha y Queso <3

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